但这仍然无法解决口味变化的问题。除此之外,由于军中组成分子日益多元化(由于穆斯林教徒是美国境内成长最快的种族,所以美国军队中的穆斯林教人口也不断增加),因此,愈来愈需要制作出可以满足素食者与穆斯林教徒严格饮食要求的野战口粮和“快餐”。一九九三年年底,美国陆军生产了一系列的新“快餐”——主莱以蔬菜为主,像扁豆和马铃薯——并把它们空投给波士尼亚的穆斯林教徒,当作救济物资。同时,为了配合美国人日益普遍化的口味,美国陆军也正在研究推出一些“速食”食物,像汉堡,也有可能推出墨西哥茶或中国主菜。
但将来最受欢迎的(不错,你猜到了),可能就是里面装有一片比萨的“快餐”。这种“快餐”并有一具造型特殊的加热器,可以把湿包装的比萨加热,并溶化比萨上的乳酪。这一系列的新“速食快餐”,可能会在未来几年内送到野战部队手中,而且,应该会大受欢迎。然而,和我们在布里斯堡一起用餐的一位骑兵老士官说,除非供应商能够想出法子,在餐包内放进一瓶会自动冰冻的啤酒,否则,这种比萨“快餐”就不算完整!不过,有一件事是可以确定的——陆军是花了不少钱,希望使美国陆军成为世界上吃得最好的一支军队。有福气了,老饕们!
