1969．7．20消耗战争
时间：中午 12：15
座机：幻影 III No.82
地点：伊斯买里亚（Ismailia）
战绩：一架米格-17
六月，当消耗战到达最激烈的程度时，步兵和坦克的使用均接近极限，以色列国防军决定动用空中力量。为了准备空袭，以军在杰贝尔贾拉拉（Jebel Jalala）附近发动了几次攻击，目的是为了让埃及人知道以色列拥有空中优势。之后一堆的敌机被击落，101“第一战斗”中队仍旧作为主力参与战斗，以色列空军给出了消灭埃及炮兵的要求。第一次行动于 7 月 20 日展开，攻击萨姆-2 防空导弹阵地，伴随着以军队苏伊士运河区的埃及炮兵，装甲兵和步兵的猛烈攻击。此时 101 中队的 6 名飞行员：沙哈尔.尤里（Shachar Yoeli），伊加尔.索哈特（Yigal Shohat），吉奥拉.爱泼斯坦，阿迪.伯那雅（Adi Bnaya），伊夫塔赫.斯派克特（Yiftach Spector），沙穆尔.戈登（Shamuel Gorden）已经准备好出战了。
午时，趁着以军进攻的间隙，埃及空军的战斗机起飞了，目标是以色列的军队。尤里和索哈特首先出击，朝伊斯买里亚方向飞去。爱泼斯坦和伯那雅紧随其后。航向苏伊士运河以东的集结地。
编队扔掉副油箱开始加速，在运河区附近发现了一个米格-17 四机编队飞向正西方。尤里和索哈特首先像后面的一对发起攻击，尤里开火击中其中一架的主翼使其进入尾旋坠毁。在索哈特攻击另一架米格-17 时剩下的两架已朝埃及方向脱离远逃了。米格飞越运河西岸，此时四架幻影 III 和一架米格-17 的空中格斗开始了。索哈特的进攻持续了三到四分钟，他与米格保持了很好的距离，但是机动中的过载太大导致他弹药用完也没能击中目标。尤里接着跟进但他的速度太快结果飞过头了。
爱泼斯坦开始攻击，他从米格机后方 250-350 英尺时间插入并开火试着去击中敌机，速度 400 多节，承受的过载非常大而且能见度很低。爱泼斯坦打了几次短点射，但是没有击中那架米格。他继续跟在米格后面，直到米格侧滑时爱泼斯坦给了它一个长点射，击中了尾舵和翼襟之间的位置。被击中的那部分从机身上脱落，那架米格立刻停止机动，飞机没有起火也没有爆炸。爱泼斯坦让伯那雅继续攻击，尤里也参与进来但他的弹药用完了，就在伯那雅跟进的一刻米格-17 翻转从 1,000 英尺的高度以 90 度攻角垂直冲向地面，飞机爆炸了飞行员也没有跳伞。爱泼斯坦随着米格一起俯冲发现飞行员仍在座舱里，也许是他受伤了，也许是他控制不了飞机了。
吉奥拉.爱泼斯坦登上 51 号幻影 III 准备出击
1969．9．11 消耗战争
时间：下午 1：00
座机：幻影 III No.59
地点：比尔比斯东南（Bilbis）
战绩：一架苏-7
这天早上爱泼斯坦按计划要离开。在这个消耗战争的高峰期。以军继续展开打击行动，埃军有时会作出回应。由于这一天计划进行几次重大的攻击，所以爱泼斯坦选则延期度假。
中午爱泼斯坦和伊兰.戈能（Ilan Gonen）起飞在西奈半岛以西进行日常巡逻。两机徘徊了半小时左右，然后到达了米特列赫（Mitleh）附近。他们被塔台告知在拉斯苏达尔（Ras Sudar）附近有埃及战机在攻击地面部队。两机朝南飞行了 20,000 英尺远的距离，当他们到达苏伊士上空时爱泼斯坦发现大概有四架飞机飞向西方，距自己有 24 英里左右。
爱泼斯坦通知塔台盯住他们，然后和戈能扔掉副油箱向西追去。两机将速度提升到 700 英里/小时，从运河的东岸像西岸疾驰。他看见埃机沿着西北的一条溪流低空飞行，分成两队，一条纵列，非常快。爱泼斯坦和戈能从苏伊士—开罗间的高压线下飞过，渐渐的，他们和后两架埃机之间的距离越来越近。爱泼斯坦朝飞在最后面的那架苏-7 接近，在相距 250 米远处开火，敌机爆炸并且丢失了整个尾部，飞行员没有跳伞，很明显那个埃及飞行员要么受伤要么没有来得及跳伞。
埃及编队的长机在前方 100 米远，他根本不知道后面发生了什么事情，继续保持原航向。爱泼斯坦告诉戈能那架长机由他负责。戈能通知爱泼斯坦他开始攻击，突然爱泼斯坦发现飞机下面有爆炸，看起来像是埃及的防空炮。他警告了戈能但是戈能说这是他在开火。爱泼斯坦朝后看见戈能远远的在后面开火，他告诉戈能停止攻击靠近后再开火，但此时戈能的弹药已经用完。爱泼斯坦咬住那架苏-7 不放，就在他准备按下炮钮准备开火的那一刹那，埃及编队的长机很明显的意识到接下来将会发生什么。最后他在非常高的速度和非常底的高度下跳出了座舱。那架苏-7进入尾旋向地面坠去，埃及飞行员的降落伞只打开了一部分，看样子他是没法活下来了。
1970．3．25 消耗战争
座机：幻影 III No.77
地点：伊斯买里亚北（Ismailia）
战绩：两架米格-21
3 月 16 日，战斗发生的前 10 天，以色列空军决定成立一个由幻影 III 和鬼怪 II 组成的混合编队来击落埃及的米格机，空军选定了 201“救世主”中队的施穆尔.赫兹（Shmuel Hetz），埃坦.本.埃里亚胡（Etan Ben-Eliyahu）和 101 中队的曼纳海姆.沙龙（Menahem Sharon），吉奥拉.爱泼斯坦（Giora Epstein），随着联合简报的出台，小队正式开始执行战斗任务。
1971 年 6 月 24 日 101 中队的飞行员们在哈佐尔基地合影，前排从左到右依次是：尤拉姆.盖瓦（Yoram Geva），迈克尔.哈伯（Michael Haber），丹.舍维（Dan Server），吉奥拉.爱泼斯坦，中队长伊夫塔赫.斯派克特（Yiftach Spector），迈克尔.祖克（Michael Tzuk）和阿莫斯.沙哈尔（Amos Shahar）。后排左起：伊兰.奥尔布奇（Ilan Auerbuch），吉登.道尔（Gidon Dror），雷乌文.罗曾（Reuven Rozen），埃里埃泽尔.耶阿里（Eliezer Ye’ari），埃坦.卡尔米（Eitan Karmi）和摩西.赫兹（Moshe Hertz）。这些飞行员的总战绩加起来高达 80. 5 架！