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嘴馋,想吃三文鱼刺身,又怕寄生虫,看到淘宝上有无菌保鲜的三文鱼,有熟悉情况的吗,这东西靠谱吗,真的无菌没有寄生虫?

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楼主
发表于 2016-9-28 19:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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沙发
发表于 2016-9-28 19:31 | 只看该作者

信淘宝,得永生

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板凳
发表于 2016-9-28 19:34 | 只看该作者

剥一头蒜,就着吃。

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地板
 楼主| 发表于 2016-9-28 19:48 | 只看该作者

就是怕寄生虫呀

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51
发表于 2016-9-28 20:14 | 只看该作者

怕啥 难道是天天吃?大户啊

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61
发表于 2016-9-28 20:14 | 只看该作者

三文鱼太肥 吃多了会腻

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71
发表于 2016-9-28 21:11 | 只看该作者

海水鱼那来的寄生虫?只要不是淡水虹鳟冒充的就没事

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81
发表于 2016-9-29 00:35 | 只看该作者

海水鱼的寄生虫主要是异尖线虫,并且主要是在肠胃里面(比如三文鱼),不在肉里面。就算万一不小心吃到人肚子里,也不能寄生,跟吃跟菜青虫差不多。淡水里面的所有鱼虾蟹,就不要生吃了,包括高山冷水养殖的虹鳟也不行。

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91
发表于 2016-9-29 09:00 来自手机 | 只看该作者
那个寄生虫即使吃了也没事,怕啥,三文鱼,金枪鱼都有。
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101
发表于 2016-9-29 10:10 | 只看该作者

刺生这类,品尝过就可以,真说还是烧熟了好吃。刺生更多是心理享受。

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111
发表于 2016-9-29 11:16 | 只看该作者

建议去海鲜批发市场直接买当场切好了的三文鱼,配芥末吃,这个看得到的,淘宝不可靠,毕竟不是天天吃...偶尔解馋就去市场买吧

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121
发表于 2016-9-29 11:24 | 只看该作者

生鲜最好别淘宝 ,去靠谱的海鲜批发市场,买一整块,回来自己切。

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131
发表于 2016-9-29 11:25 | 只看该作者

零下那是冷冻......理论上可以,实际上不知道能不能杀死虫卵

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141
发表于 2016-9-29 11:25 来自手机 | 只看该作者
买福岛的!辐射杀虫保鲜!
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151
发表于 2016-9-29 11:25 | 只看该作者

市场会给你切的,不收钱......切三文鱼还要个镊子抽大刺

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161
 楼主| 发表于 2016-9-29 12:25 | 只看该作者

本想买三文鱼做刺身,现在想想买回来还是跟大萝卜一锅烩了好

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171
发表于 2016-9-29 12:30 来自手机 | 只看该作者
rgalaxy 发表于 2016-9-29 12:25

萝卜吸油,适合和猪羊牛肉红烧,鱼肉油少,尤其三文鱼,不适合一起烧啊~~
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