嘴馋,想吃三文鱼刺身,又怕寄生虫,看到淘宝上有无菌保鲜的三文鱼,有熟悉情况的吗,这东西靠谱吗,真的无菌没有寄生虫? |
海水鱼的寄生虫主要是异尖线虫,并且主要是在肠胃里面(比如三文鱼),不在肉里面。就算万一不小心吃到人肚子里,也不能寄生,跟吃跟菜青虫差不多。淡水里面的所有鱼虾蟹,就不要生吃了,包括高山冷水养殖的虹鳟也不行。 | |
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