远在千里之外的亚丁湾,护航官兵生活一定很艰苦吧?每天伙食怎么保障?一天吃几餐?
其实,152护航编队的伙食还不错
益阳舰尤为出名
不仅在152编队有名
而且在举办的甲板招待会上
受到华人华侨和各国军方的广泛赞誉。
海苔小编前方报道:
他们的特色是炊事班个个有拿手绝活:
重庆辣子鸡、醋溜土豆丝、大葱炒牛肉、剁椒鱼头、鱼香肉丝、水煮肉片、红烧肉……
班长老王更是样样在行,他不仅菜做得好,管理工作也很在行,把一个班团结得像一个人一样。
益阳舰炊事班
24小时工作全纪录
10月29日20:30 — 30日 20:30
▼29日 20:30
▼炊事班全体准时来到菜库房,搬运菜品和冻品。由于明天是周五,正是每周一次的小加餐,今天的冻品相对多了些。
29日 20:40
▼主副班开始切菜,准备夜餐和第二天的早餐。
29日 23:20
▼主班开始准备今晚的夜餐,是面包和酱油炒饭。24:00,下更的官兵陆续开始到食堂就餐。
30日 凌晨02:40
▼副班开始准备下半夜夜宵,是下面条。03:00,下更的官兵开始就餐。
30日 凌晨05:00
▼早餐的主副班和班长老王准时来到伙房,准备早饭。
他们各有分工,这边一个人开始熬大米粥
一个人发面、做馒头
一人泡豆子,准备磨豆浆
3个人既合作又分工忙碌着。今天的早饭是大米粥、豆浆、茶叶蛋、炒圆心菜、馒头、面包和炒饭,很丰盛。7:00,部队准时开饭。
30日 08:15
▼炊事班全体到菜库备菜,主要是蔬菜。然后是切菜、分菜、炒菜,准备午饭
直到11:00,五菜一汤全部做完,分别是重庆辣子鸡、青椒毛肚、扁豆炒肉、青炒花菜、青炒白菜和西红柿鸡蛋汤。11:15分,第一批人员开始就餐。
30日 15:00
▼炊事班全体到伙房,开始准备晚餐,由于今天加餐,大家相比平时更忙一些。
一个油焖大虾就要经过化冻、油煎、焖炖三道工序,一个腰果炒芹菜也要经过切菜、煎腰果、爆炒三道工序,看上去色香味俱全,其实一点都不简单。
一直到17:30分全部菜都准备完毕。晚上是六菜一汤:手撕鸡、油焖大虾、奶白菜炒鸡蛋、腰果炒芹菜、水煮牛肉、醋溜土豆丝和绿豆汤。今天加餐,伙房还准备了饮料和啤酒。17:45分,第一批人员开始就餐。
30日 20:30
炊事班全体准时来到菜库房,搬运菜品和冻品。又开始准备明天的伙食……
舰行大洋咱炊事班有故事
图文:郭益科 代宗锋 刘一夔 刘伟泰
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