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说说清真食品吧,我自己的所历所见所闻

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楼主
发表于 2015-6-9 10:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
          到中国的任何一个地方,特别是在云南,吃,第一首先清真,而且要纯正回民的饭馆,汉人开的眼都不会眨一下绕开走,我喜欢吃牛菜,一般回民开的大都是黄牛肉,沾汉人的手就不行了,更况四川人的手,,,,,,,,,,
         云南这边回民所开的当然要除去昆明这地方,昆明的回民汉人好的东西没学到,坏的全学去了,坏得比汉人很多人还坏。用废牛:缅甸那边挤奶挤老的,拿来城边上有个基地,用混合饲料猛整二月上市,昆明的牛肉比地州级的要便宜二成。
         地州县上的当然好了,也要除去大理,旅游区的,从不考虑回头客的地方的牛肉也吃不成,回民都学坏了。
         但其它地方的就好,真棒,壮黄牛,在美国,加拿大那定是富人才吃得起的,是龙虾三倍价的东西。
         在日本那是计人民币五百块一公斤的东西。
         云南除这几个地方外,其它地方的清真那绝对的棒,吃为首选
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沙发
 楼主| 发表于 2015-6-9 10:30 | 只看该作者

我自己当然百分之百的汉人,但汉人做餐馆,那真的是差,以利为首,能做出什么好东西?能偷工的偷工能减料的减料,反正有那么多的调味剂,不用白不用,而且汉人那嘴的口味,真的是差,有什么样的消费者就会有什么样的商餐,定论

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板凳
 楼主| 发表于 2015-6-9 10:33 | 只看该作者

我赞成清真定为品牌商标,不能沾汉人的手,一沾就完蛋,必须的,我支持,人家做得好的地方就要肯定,清真食品日前是中国大地上唯一还能信信的食品

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地板
 楼主| 发表于 2015-6-9 10:38 | 只看该作者

这过这东西不能多宣传,等部分汉人醒过来了,泥妈的,清真食品又得完蛋,或价格涨一倍,猪肉就是脏(现在的全世界的)我一月吃的猪肉以两计,以牛羊肉为主,

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51
 楼主| 发表于 2015-6-9 10:40 | 只看该作者

从不跟吃味精味素的人谈美食,没办法,不是一个道上的人,谢绝交流,

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61
发表于 2015-6-9 10:41 | 只看该作者

商人重利,汉回一样,别做梦了

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71
发表于 2015-6-9 10:43 | 只看该作者

你的ID说这个

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81
发表于 2015-6-9 11:59 | 只看该作者

曾经咨询一个望远镜的供应商一些望远镜知识。然后他说了句:你们汉人就是拐弯抹角……然后我就没再理他。

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91
发表于 2015-6-9 12:11 来自手机 | 只看该作者
老猪说:先杀牛
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101
发表于 2015-6-9 12:13 | 只看该作者
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111
发表于 2015-6-9 12:23 | 只看该作者

当地牛肉有什么代表性的特色菜那?

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121
发表于 2015-6-9 12:52 | 只看该作者

屁股撅腚立场,老猪当然反对吃猪肉了

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131
发表于 2015-6-9 12:57 | 只看该作者

赛义夫 ▪老猪 塞俩目

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141
 楼主| 发表于 2015-6-9 12:59 | 只看该作者

肉质一好,一切就简单了:清炖红烧,咋整咋好,不需要过多的配料,凡要很多配料的东西,这东西一定是有问题的,如四川菜问题最多

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151
发表于 2015-6-9 13:03 | 只看该作者

在这个问题上,无条件支持老猪

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161
发表于 2015-6-9 14:02 | 只看该作者
钞票满天飞 发表于 2015-6-9 10:46
他当然要说这个,要不就变成“老猪的红烧肉”了

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171
发表于 2015-6-9 14:20 | 只看该作者

一口水喷到屏幕上

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181
发表于 2015-6-9 14:26 | 只看该作者

坚决不同意楼主的意见,我有个关系极好的朋友在环保部门,当年他们曾经联合工商、食品卫生部门在我们这的所有的饭店搞过联合执法,他们的观点是,不到一定规模,回民和汉人的饭店都一样,到了一定规模也是一样。

他评论我们常去的几家中小饭店,包括清真的,说不能看后厨,看了就不想吃东西了。所谓的干净,其实就是五十步笑百步的地步。
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191
发表于 2015-6-9 14:29 | 只看该作者

回回的餐馆干净?我看得那些街上的回回拉面馆都很脏呢,都不敢进去吃

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201
发表于 2015-6-9 14:41 | 只看该作者

我从来不相信,做同样生意的人会不一样,你以为他干净是因为距离产生美

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