1932 年，法国海军航空兵希望能够获得一种新式的鱼雷轰炸机以取代其老旧不堪的法尔芒 F.60“哥利亚”式轰炸机；巧的是，当时的法国陆航（法国陆军航空兵在 1933 年 4 月 1 日改称法国空军）同样需要将手中的 LeO 20 BN5 双翼夜间轰炸机更新换代。颇会察言观色的马塞尔.布洛克（Marcel Bloch）飞机公司立刻闻风而动，依靠其在研制 MB.200 双发上单翼昼间轰炸机时所获得的经验，很快便搞出了声称能同时满足陆海航双方要求的新设计，这便是后来的 MB.210。该机采用全金属结构下单翼布局，机体截面呈长方形，机翼则为略有后掠的梯形翼，同时在机身和机翼表面大量应用外部加强筋以提高结构强度。根据设计，MB.210 可以在机身弹舱内携带重达 1,600 公斤（3,527 磅）的炸弹，而自卫武器则是机头和机背两个手动机枪塔内的两挺 7.5 毫米 MAC1934 型机枪。有趣的是，为了满足水陆两栖的条件，该机最初被设计成可以自由选择安装陆上机场用的固定起落架或是用于水面起降的浮筒。老实说，尽管结构坚固，MB.210 仍然算不上一个如何出众的设计。
法尔芒 F.60“哥利亚”式轰炸机
LeO 20 BN5 双翼夜间轰炸机
MB.200 双发上单翼昼间轰炸机（KP 模型封绘，德国空军涂装的 MB.200）
两架原型机的制造工作始于 1933 年，第一架飞机（Bloch 210 No.01）仍采用老式的固定起落架，配备的动力则是两台“土地神-罗纳”14Kdrs/Kgrs“西北风”式十四缸气冷引擎。1934 年 7 月 27 日，该机被用卡车从库尔贝伏瓦（Courbevoie）送到了维拉库布莱（Villacoublay），并于 11 月 24 日在那里进行了首次试飞。技术人员们针对试飞中暴露出的问题对原设计做不少修改，包括重新设计机尾改善飞机的操纵性，调整背部炮塔的位置以调节重心分布等等。当这些改造全部完成后，01 号原型机从 1935 年 1 月 15 日起开始继续其未完成的试飞工作。改造后的 MB.210 同样称不上完美，其后又陆续引入的改良包括：加大外翼段的后掠角度，在机腹增设了一个可收放的机枪塔加强自卫火力等。最后，经历反复修改后终于大致令人满意的原型机被送到了法国空军的航空器材测试中心（CEMA），从第二年 2 月 14 日开始由军方的飞行员进行试飞。一个月后，Bloch 210 No.01 又装上了全部武装转送卡佐（Cazaux）测试其机载武器系统。当空军对该机的性能表示基本满意后，这架忙碌的原型机立刻按照法国海航的要求马不停蹄地飞往马塞-马里尼亚讷（Marseille-Marignane），在那里用两个浮筒换下固定式起落架后便开始在贝尔湖（Berre Lake）上进行水上起降的试验。很可能是因为海航对这种飞机并不欣赏的关系，带浮筒的 MB.210 没有能获得其他的订单。
Heller 封绘，MB.210 的外形中充满了直线条
被命名为 MB.211 的第二架原型机试验性地安装了两台 860 匹马力的伊斯帕诺.絮扎（Hispano-Suiza）12Ybrs 型十二缸直列式液冷发动机。一俟完工后，该机同样被送到了维拉库布莱进行测试，不过真正的试飞工作则到四月十六日才正式展开。在试飞中该机表现良好，平飞时速达到了 316 公里/小时（196 英里/小时），但这一数据和 MB.210 比却没有太大的进步，因此对空军而言并不想继续发展这一型号。虽然技术人员又试着为这架飞机换上了伊斯帕诺.絮扎 14Aa01/02 引擎，试图以 MB.212 的名义获得支持，但同样没能吸引空军的注意力。
根据“I 计划”，空军在 1935 年4，5 月间订购了 130 架 Bloch 210 轰炸机。其中第一架完工的飞机被命名为“凡尔登（VERDUN）”号，于 1935 年 12 月 10 日在安德雷•居尔瓦勒（André Curvale）操纵下顺利升空，并在 4,000 米高度（13,123 英尺）达到了 335 公里/小时（208 英里/小时）的最高时速。该机安装了 870 匹马力的“土地神-罗纳”14Kirs/Kjrs 星型引擎以及“拉蒂埃”型（Ratier）三叶变距螺旋桨，同时还改装了可以向后方收起的主起落架。第二架飞机在 1936 年 4 月交到空军手中，和前者比较起来这架飞机又有了些微的不同，最主要的不同便是加大了外翼段的上反角，而其后所有的量产飞机亦全部按照第二架飞机的标准制造。
MB.210 的第一架生产型，被命名为“凡尔登”（Verdun）号，以纪念一战在此地的伟大胜利
布洛克 MB.210 BN5 的翼展为 22.8 米（74 英尺 10 英寸），全长达 18.9 米（62 英尺），机高 6.7 米（22 英尺）。该机空重5990公斤（13206磅），满载时则达到了 10,200 公斤（22,487 磅）。动力为两台 910 匹马力的“土地神-罗纳”14N10/11 十四缸气冷星型发动机。操作手册上的性能数据如下：在 3,500 米（11,483 英尺）高度的最大时速为 322 公里/小时（200 英里/小时），实用升限 9,900 米（32,480 英尺），航程 1,700 公里（1,056 英里）。
飞行中的 MB.210，该仍使用战前的标准涂装：除引擎罩为银色外，全机暗绿
正如前面提到的，该机的自卫武器是机头，机背和机腹三个手动机枪塔内的三挺 7.5 毫米 MAC1934 型机枪，每挺机枪备弹 800 发。而 1,600 公斤的有效载荷主要有以下几种组合方式：两枚 500 公斤炸弹或八枚 200 公斤炸弹，也可以是三十二枚 50 公斤炸弹。如果选择 10 公斤的人员杀伤弹，那么该机的弹舱内可容纳一百二十八枚。MB.210 的机组成员为五人，包括：驾驶，副驾驶/导航员，首部自卫机枪手，腹部自卫机枪手/无线电报务员和背部自卫机枪手。