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有点事就不让吃鸡!丢不丢人!丢不丢鸡!你让鸭怎么看鸡?让大鹅怎么看鸡?让鸡今后在家禽界怎么混?

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发表于 2015-2-2 14:03 | 只看该作者
我想孩子自不会在自己厨房内杀鸡吧?不然,一刀或几刀下去,鸡没杀死的话,那后果就不是一般的严重。。。。找钟点工,恐怕人家得另外加银子。
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221
发表于 2015-2-2 14:14 | 只看该作者

找个不敢吃的出来?
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 楼主| 发表于 2015-2-2 14:17 | 只看该作者
华戈 发表于 2015-2-2 14:03
我想孩子自不会在自己厨房内杀鸡吧?不然,一刀或几刀下去,鸡没杀死的话,那后果就不是一般的严重。。。。找钟点工,恐怕人家得另外加银子。

在家里显然不行滴,万一失手那还不鸡飞人跳的,成鸡和人的行为艺术了。有好鸡自己杀,一刀解决问题,2、3分钟的事。现在正炖着呢,的确香!
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241
发表于 2015-2-2 14:23 | 只看该作者

说来惭愧,小时候家贫养鸡直到我工作后近20年。但是从来只吃蛋,死了后埋到树下。后来市里不让养鸡了,家父又养了20年猫,现在最后一只家猫也老死了,成了野猫聚集地。

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251
 楼主| 发表于 2015-2-2 14:29 | 只看该作者


是啊。一般而言,小时候家里都穷,孩子大了都工作了才慢慢好起来的。我小时候也没什么吃鸡吃蛋的印象。
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261
发表于 2015-2-2 15:19 | 只看该作者
好孩子 发表于 2015-2-2 14:29
是啊。一般而言,小时候家里都穷,孩子大了都工作了才慢慢好起来的。我小时候也没什么吃鸡吃蛋的印象。

我小时候家家在厨房或犄角旮旯里养鸡,白天放鸡晚上抓鸡回家,搞错的机会倒是不多。
最夸张还听说有人在床下养猪。
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271
 楼主| 发表于 2015-2-2 15:30 | 只看该作者
eos5 发表于 2015-2-2 15:19
我小时候家家在厨房或犄角旮旯里养鸡,白天放鸡晚上抓鸡回家,搞错的机会倒是不多。
最夸张还听说有人在床下养猪。

上海电视爆过一个新闻,有个人在家里养马,厕所面池就是给马进食的地方,每天还在小区遛马
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281
发表于 2015-2-2 15:37 | 只看该作者

我会 接鸡血的碗里放点水 少放点盐 很好吃的。。。你这是土鸡 口水。。。

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291
发表于 2015-2-2 20:03 | 只看该作者
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301
发表于 2015-2-2 20:24 | 只看该作者

土鸡好吃 鸡血滑嫩

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311
 楼主| 发表于 2015-2-2 20:28 | 只看该作者

老乡自己养的,一般不卖。也没秤,随便挑一只,100一只
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321
发表于 2015-2-2 20:36 | 只看该作者
禽流感,吃货。
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331
发表于 2015-2-2 21:04 | 只看该作者

额还见过剁掉了头的鹅在地上乱跑呢,

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341
发表于 2015-2-2 21:35 | 只看该作者
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351
发表于 2015-2-2 21:47 | 只看该作者
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361
发表于 2015-2-2 22:03 | 只看该作者

小学四年级就独立㓥鸡的走过……

杀鸡不难,收拾好不易。浇开水退毛要趁热,开膛破肚清五脏,刨珍肝,挑苦胆,翻鸡肠等等……
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371
发表于 2015-2-2 22:08 | 只看该作者

这还算虐!那杀鸽子怎么算?讲究吃血鸽,所以杀鸽子不放血,直接摁水里闷死。

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381
发表于 2015-2-2 22:12 | 只看该作者

暴殄天物呀!老母鸡煲汤又鲜又补呀!有木有呀!

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391
发表于 2015-2-2 22:17 | 只看该作者

左手中指、无名指、小拇指抓双翅根部,食指和拇指捏住鸡嘴,拔掉鸡下巴的绒毛,用片儿刀,拉脖子,沥尽血。把鸡头夹在双翅根部,把双翅从根部扭在一起。就跑不掉了,最多扑腾几下。不过有至少15年不杀鸡了

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401
 楼主| 发表于 2015-2-2 22:18 | 只看该作者

要领在,再杀不是问题

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