朝鲜研发出土豆大豆米可以代替白米当主食

发表于 2014-7-23 12:57

朝鲜研发出土豆大豆米可以代替白米当主食

中国新闻网
2014年07月23日

朝鲜研发出功能性土豆大豆米健康有益可作主食

中新网7月23日电据朝中社报道，朝鲜金日成综合大学、平壤医科大学健康食品研究室近日研发出了新型健康食品——功能性土豆大豆米。

研究团队为混合有益健康的土豆和大豆、配制出可以代替白米当主食的食品进行了研究。他们对土豆和大豆的混合物按合理比率添加一些辅料和水分，开发了附着力、溶解度等性能都非常理想的大米形状的健康食品。

分析功能性土豆大豆米营养含量的结果显示，蛋白质和脂肪含量竟比白米大约高3倍。赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量也比白米丰富，维生素和矿物质含量则高出5～10倍，维生素C比白米更丰富，消化吸收率也不逊于白米。

据临床试验的结果发现，它对预防和医治糖尿病、高血脂等疾病都非常有效。

据悉，制作土豆大豆米不需特殊设施和设备，可以像谷物一样储存，而且加工方法也很简易，可在饮食中广泛用做主食。

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双蒸？三蒸？申报朝鲜专利吧

北棒为什么老缺粮？是缺水利缺化肥还是什么情况？

土豆和大豆本来就都比白米营养价值高啊

为何不食肉糜

缺耕地，即便是南棒子，粮食自给率也不足3成

因为人家追求健康饮食，没看到领袖都那么胖了吗

如果有人也这样封锁南棒子，应该南棒子饿死的人会比北棒子多许多倍

名义产量高，实际干物质产量不可比，土豆干物质百分之十几，稻谷干物质百分之七八十。。。

西米的原理么

这样岂不是能拿绿色食品来土鳖卖高价，再换成廉价大米？

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