二十七，宰公鸡

这个年俗有两层意思：
①封建社会男尊女卑，以雄为长，以公为大。公鸡为大鸡，与"大吉"谐音，取大吉大利之意；
②鸡在天上是酉官，是唯一化身在人间报时的吉神。
宰杀鸡是为了让鸡回天庭休息，给玉帝汇报这家人是否勤劳，是否可以在除夕夜给这家人吉祥。