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晚上在浦江饭店吃饭,上海本帮菜, 问老板哪里人, 他说是福建人, 哈哈哈, 福建人做上海菜,其实福建闽菜也不错的.

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楼主

发表于 2015-3-10 22:03 | 只看该作者回帖奖励

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另外服务员都是福建人, 很瘦

福建人, 本帮菜, 上海菜, 闽菜, 浦江

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沙发

发表于 2015-3-11 12:01 | 只看该作者

老吃小心被查！

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板凳

发表于 2015-3-11 12:48 | 只看该作者

丈人丈母娘去了趟豫园,感慨现在吃的东西比20年前差远了

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地板

发表于 2015-3-11 14:58 | 只看该作者

上海豫园，杭州河坊街。。开小吃店，饭店的，有几个是本邦？早些年在西湖边有家叫化鸡，同事吃了觉得不咋的，后来俺一打听，安微老乡开的。

去了一次上海的小绍兴老店，不会再去第二次。农民意识，名头了大了，就不顾里子了。

还是绍兴的咸亨好，虽然涨价，口感没变

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5¹

发表于 2015-3-12 22:09 | 只看该作者

叫化鸡也就是楼外楼还正宗点！

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6¹

发表于 2015-3-13 13:34 | 只看该作者

等凌子去杭州时，你拖她上去。

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7¹

发表于 2015-3-13 14:35 | 只看该作者

楼外楼真的不错,就是小贵.西湖里的鱼也烧得好(不是醋鱼)

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8¹

发表于 2015-3-13 14:36 | 只看该作者

梅龙镇酒家还在坚持, 试过一次, 浓油赤酱, 太咸了有点.

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9¹

发表于 2015-3-13 20:08 | 只看该作者

下次带你去周总理坐过的包厢去，你才知道和大厅里的菜还不一样！楼外楼...

顶级厨师的水平不是盖的！

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10¹

发表于 2015-3-13 20:09 | 只看该作者

你来也可以啊！凌子怕是....

不给机会了！

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11¹

发表于 2015-3-13 20:10 | 只看该作者

是啊，上次一个人在梅陇镇点了几个菜，不是本穷小时候吃的味道了！

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12¹

发表于 2015-3-13 23:43 | 只看该作者

小南国还好啊，我同学去上海我带他去吃刀鱼？忘记了，反正挺好吃的。

redsteelwing 发表于 2015-3-10 22:03
另外服务员都是福建人, 很瘦

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13¹

发表于 2015-3-15 09:21 | 只看该作者

太好了,我就好个吃

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14¹

发表于 2015-3-15 13:09 | 只看该作者

me too!

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15¹

发表于 2015-3-16 09:24 | 只看该作者

凌子当了那么多年的领导，得让她有感觉吧。

我去就不那么破费了。

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16¹

发表于 2015-3-17 21:45 | 只看该作者

关键是凌版要肯让我请啊，不是说...

没请过，她不肯。

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17¹

发表于 2015-3-17 22:34 | 只看该作者

她比较害羞。你要用强才行。

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18¹

楼主| 发表于 2015-3-19 12:58 | 只看该作者

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19¹

楼主| 发表于 2015-3-19 13:00 | 只看该作者

俺只在楼外楼大厅, 包厢都订不上

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20¹

楼主| 发表于 2015-3-19 13:01 | 只看该作者

上海还是有些老招牌的餐馆,貌似还是国营的. 服务和卫生差一些.

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