美国农业部数据：印度稻米产量首次超过中国，成世界第一

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据《今日印度》12月31日援引美国农业部（USDA）最新报告报道，印度已超越中国，成为全球最大的稻米（大米）生产国。美国农业部2025年12月数据显示，印度稻米产量预计为1.52亿吨，而中国为1.46亿吨，印度在全球总产量中的份额已超过28%。

                               
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报道称，这是印度首次在稻米产量上超过长期位居榜首的中国，标志着全球农业生产格局的一个重要变化。印度拥有约6万种本土水稻品种，展现了其丰富的生物多样性。独立之初，印度年产量仅2058万吨，如今已实现巨大飞跃。

报道分析，这一成就归功于农民、科学家的努力，也特别提及了中国台湾地区在历史上的贡献。上世纪60年代，中国台湾提供的矮化水稻品种“台中在来1号” 以及后来引入的“IR-8奇迹稻”，在印度“绿色革命”中发挥了关键作用，帮助解决了当时长秆品种易倒伏、产量低的问题。此后，印度本土培育的“Jaya”等品种进一步推动了产量提升。

稻米已成为印度重要的经济支柱和外交工具。在2024-25财年，印度农产品出口额创纪录地达到4.5万亿卢比，其中大米约占24%。印度大米出口至172个国家，巴斯马蒂大米的出口额已突破5000亿卢比，并形成了独特的全球市场。

尽管产量登顶，印度在单产（每公顷产量）上仍显著落后于中国。当前印度平均单产约为每公顷4390公斤，而全球平均水平更高，中国则达到约7100公斤。同时，水稻种植是水资源密集型产业，提高水资源利用效率是印度农业面临的关键挑战。未来，印度需在提高单产与可持续水资源管理之间取得平衡，以巩固其领先地位。

印度耕地多，虽然水热不同期但人家地多

安康鱼 发表于 2026-1-5 13:26

能一年三熟的地方不多，他们也是轮种的居多，收完水稻烧秸秆种麦子，收完麦子烧秸秆种水稻。

2025年中国稻谷产量达4180.8亿斤（约2.09亿吨），同比增长0.7%，稻谷平均单产480.4公斤/亩，同比增加3.4公斤/亩。 所以这个中国1.4亿吨是从哪来的数字？ 查了一下，发现去年国家统计局有个粮食总产量1.4万亿斤的数据……1.4万亿斤等于 7亿吨 所以印度阿三是压根没看懂中国用的这个单位 以为中国只有1.4亿吨，或者说阿三其实知道，但是他骗别人看不懂1.4万亿斤这个中文忽悠民众来了 阿三还是太离谱了，天天弄个假数字搞赢学 加嘿德！

印度有意思的一个事是他的地方政府为了“保护水资源”要求农民进入雨季才能种水稻，导致水稻收获期推迟，收获季和小麦播种季衔接上了，农民没办法只能收完水稻就立马放火烧田解决秸秆问题，然后印度空气质量物理意义上爆表。

gfeng 发表于 2026-1-5 14:10

缺水啊，雨热不同期，没有大型水库之类的调控设施。旱季干死，雨季涝死，北部守着大河也不能建水坝，条件很差

搜了下，根据2025年全球饥饿指数，印度得分27.3，在125个国家中排名第105位，属于“严重饥饿”级别，这么多年了没啥改变，粮食产再多何用？这个国家根子上出了问题

根据国家统计局数据，2025年全国稻谷产量为‌20753.5万吨‌（‌4150.7亿斤‌），比上年增加93.2万吨（18.6亿斤），增长0.5%。‌
分类型看，早稻产量为2851.3万吨（570.3亿斤），增长1.2%；中稻和一季晚稻产量为15212.37万吨（3042.5亿斤），秋粮中的晚稻产量未单独公布，但是按照总数减下来，应该是晚稻产量为537.9亿斤（2689.5亿吨）。