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标题: 大连商品交易所生猪价格指数发布外媒感叹中国太爱猪 [打印本页]

作者: 鼎盛王朝 时间: 2017-4-1 10:13
标题: 大连商品交易所生猪价格指数发布外媒感叹中国太爱猪
大连商品交易所生猪价格指数发布外媒感叹中国太爱猪

2017-03-31

来源：观察者网关键字: 猪肉价格生猪期货大商所生猪【观察者网综合报道】全球最大的猪肉消费市场，推出“生猪期货”了！外媒感叹，中国在自有年产7亿头猪的基础上，仍在全球范围内大规模进口猪肉。

3月24日，农业部信息中心与大连商品交易所签署“大宗农产品市场信息共同行动计划”，并发布合作框架下第一个重大成果——“瘦肉型白条猪肉价格指数”。这是国内第一个带有质量标的的生猪价格指数，也是国内首个在政府对外服务网站组织发布的、面向商业化应用的猪肉价格指数。

目前，中国猪肉成本比美国高出1倍左右。在全球化背景下，一旦世界猪肉价格被中国“带节奏”，将发生中国市场猪肉价大跌，其他国家猪肉价暴涨，并且猪肉向中国大量流入的现象。

美国Quartz报道配图

美国新媒体网站“石英”（Quartz）3月31日报道，中国消费全世界一半以上的猪肉，在自有7亿头存栏生猪的基础上，去年进口猪肉数量再创新高。

由于猪肉价格对中国食品价格指数影响巨大，政府迫切希望经常剧烈波动的价格稳定下来。

在这样的背景下，推出生猪期货，就是规避价格波动的有力举措。

目前，世界最活跃的生猪期货交易品种为美国芝加哥交易所（CME）的瘦肉猪期货，每日交易量在3万手左右，交易额约7亿美元，以每年251个交易日计，年成交较额约为12万亿元人民币。

2017年中国生猪数量预计将达7.1亿头，大连商品交易所今年推出生猪期货，按照我国每年2万亿元人民币（2950亿美元）的猪市场交易额，如果这个合约在大连商品交易所成交活跃，有望创造这个金额10倍的成交额，即20万亿元人民币，远远超过芝加哥猪期货的交易额。

另一方面，我国生猪养殖成本，与西方国家相差巨大。

据我国天津海关今年2月发布的数据，由于国内养殖产业升级尚未完成，规模化程度依然较低，养殖成本较国外高。以美国为例，美国生猪的养殖成本大约为每公斤6.2元，而我国生猪的养殖成本大约为每公斤12.5元左右。

今年1月份第四周，生猪平均收购价格为每千克18.35元，猪肉平均价格为每千克29.35元，较去年同期上涨4.3%。大量企业瞄准其中商机，与国外猪肉生产销售商合作，开展进口猪肉加工业务，很大程度上能够降低成本增加利润。

如此一来，在全球化背景下，在可以预见的未来，由于价格因素的作用，很可能会引发国外低价猪肉流向中国，同时外国猪肉涨价、中国猪肉跌价的现象。

事实上，去年8月，这一幕已经在英国预演，当时由于中国猪肉价格暴涨和“脱欧”导致英镑贬值的共同作用，英国猪肉价格暴涨38%，英媒抱怨，中国“像吸尘器般”吸光了英国猪肉，使他们吃不上培根。

去年8月，中国已经趁“脱欧”扫了一波英国猪肉

大连商品交易所理事长李正强表示，发挥价格信息指导作用，积极服务农业供给侧结构性改革，是大商所与农业部信息中心签订共同行动计划的宗旨和核心。

未来，大商所将继续与信息中心携手，做好指数样本选择、采价、编制、发布等工作，确保指数的准确性、及时性、代表性和连续性。同时，还将在指数培育、使用推广等方面加大合作，共同推动行业企业对指数的广泛认可和使用，为后续共同研究开发油脂油料、玉米、禽蛋等其他大宗农产品现货价格指数，以及进一步开发基于指数的期货合约等金融产品打好基础。

作者: HKWANG 时间: 2017-4-1 11:09
标题: 成本最低的应该是巴西..........!

作者: 举例 时间: 2017-4-1 11:11
标题: 电死的，有视频，死的时候还是笑脸，或者说“笑脸凝结在它的脸上”，西方说这样人道

作者: xunixu 时间: 2017-4-1 14:20
标题: 网易那么多猪，不够吃啊

作者: 粗俗 时间: 2017-4-1 14:26
用猪血对付极端势力，狗血鸡血对付灵异势力，没毛病

作者: 勃鸟日夜壶 时间: 2017-4-1 14:39
标题: 这记者不知道国务院网站首页就有生猪信息么，还是唯一的具体商品各类。

作者: 老马冰河 时间: 2017-4-1 15:44
标题: 为什么没放血就腥？我单独吃猪血鸡血啥的也没觉得怎么腥啊

作者: maxlee 时间: 2017-4-1 20:31
标题: 中国在宋代以前都是喜欢吃羊的,吃猪是没办法

作者: 入主白宫特朗普 时间: 2017-4-1 22:32
标题: 同感，没放血烹调得法也不会腥，腥臊主要还是没有劁猪

作者: baba 时间: 2017-4-1 23:36
标题: 不是，是那时候猪饲料不好弄...没有地瓜山药粮食不够吃，哪里有能力去养猪啊，只能养光吃草的羊.....

山火发表于 2017-4-1 22:31

作者: szxb1207 时间: 2017-4-2 00:19
不清真指数。

作者: ZHUZHUXIA 时间: 2017-4-2 00:20
标题: P 人家看中的是猪肉在中国消费品中的风向标作用要不高盛会到中国养猪？

作者: divee 时间: 2017-4-2 00:35
标题: 放不干净电完后有人捅脖子的

作者: 勃鸟日夜壶 时间: 2017-4-2 01:34
标题: 本不想说的，怕你以后不吃猪肉了。秦汉时期养猪一是散养，跟放羊差不多，还有就是圈养，当然没多的粗杂粮喂它，喂的是屎(厕所与猪圈在挨着的)。

作者: 勃鸟日夜壶 时间: 2017-4-2 01:38
标题: 听说过扯猪草莫？问问老年人(特别是农村出来的)就知道。扯猪草、斩猪草和煮猪草，过去也多是小少年们的事。

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