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老旧文——平泉“吃蛹”法防治松毛虫害受朝鲜考察团青眯
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作者:
龙塘
时间:
2015-10-25 21:34
标题:
老旧文——平泉“吃蛹”法防治松毛虫害受朝鲜考察团青眯
长城网承德7月14日电(石峥 谭红岩 田伯兴)河北省平泉县2003年破解了松毛虫害防治难题,利用松毛虫蛹的高营养价值,将其加工成人类可食的美味佳肴,使防治的手段从单纯的杀虫环节转为从控制种源环节入手,从而达到为下年度减少虫口密度的目的。此种防治方法引起全国各地务林人的关注,这一消息不径而飞传到了国外,近日,朝鲜土地和环境保护部森林病虫害管理局局长崔钟浩一行3人莅临平泉县对松毛虫防治新法进行取经,中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所副所长张永安及省市县林业部门相关领导等陪同。
据朝鲜考察团介绍,在朝鲜,森林病虫害特别是松毛虫害也泛滥成灾,每年都消耗大量人力和物力组织上山抓虫,但效果甚微,如何有效防治?成了他们一大心病。
在我国松毛虫害的发生已有500多年的历史,因其繁殖快、灭杀难,对松树危害大,数百年来一直是困扰人类的难题,虫害大爆发时,成片的松林很快就会遭到灭顶之灾,因此,被称为“无烟的森林火灾”而列为森林十大病虫害之首。
2003年,平泉县黄土梁子林场发现松毛虫蛹可食用后,迅速组成科研功关小组,从生态学的角度出发,研究松毛虫生长特点和生活习性,开展试验,在有关科研院所的帮助下,检测出松毛虫蛹是高蛋白营养品并且具有人体需要的18种氨基酸。从此,林场发动职工和林区农民采集虫茧,林场引进技术,负责收购、加工和销售,松毛虫的防治开始步入了生态型产业化良性循环轨道,每年7—8月份,松毛虫做茧化蛹时,南方客商云集平泉,松毛蛹的价格也一路攀升,到2012年松毛虫蛹收购价每公斤达到96元,但由于连年收购,虫蛹明显减少。目前,又到了虫蛹收购季节,却有价无货,收购客商高兴而来,失望而归,平泉的松毛虫已接近绝种。这种防治方法还惠及了与平泉县接壤的辽宁、内蒙等地。有关专家称此法集生态、环保和经济效益于一体,是目前国内防治松毛虫的最好方法。
朝鲜考察团来到平泉县听取了市县林业部门关于近年来松毛虫害发生与防治情况介绍后,深入到近些年来连续用收购松毛虫蛹法防治松毛虫害的黄土梁子林场,详细询问了松毛虫作蛹时如何拾捡,松毛虫蛹去茧、脱毒、储存、运输及食用的整个流程,并观看了防治光盘,林场场长迟明峰一一做了详细介绍。考察团还参观了河北农大学子在林场进行的关于松毛虫课题研究的实验室,实验室内瓶瓶罐罐内人工喂养的2000多条松毛虫已陆续作茧化蛹。考察团仔细观看并询问,对平泉县松毛虫防治实现“害虫变益”,在保护森林的同时,又实现了农展增收,感到非常惊叹和青眯。对平泉县松毛虫防治工作所取得的成绩给予了高度评价,并表示回去后要借鉴此种防治方法,根除朝鲜的松毛虫害,希望日后加强交流与合作,相互学习,相互借鉴。
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作者:
龙塘
时间:
2015-10-25 21:37
真是好法子, 啥时山东客人到俺这边区来收购哦,让边区屁民也发点小财哦。。
作者:
mao0217
时间:
2015-10-25 21:39
作者:
龙塘
时间:
2015-10-25 21:41
标题:
不知朝鲜的松毛虫绝种否??
龙塘 发表于 2015-10-25 21:37
真是好法子, 啥时山东客人到俺这边区来收购哦,让边区屁民也发点小财哦。。
作者:
龙塘
时间:
2015-10-25 21:44
标题:
好吃的东西往往是要付出代价的。————采摘处理方法
龙塘 发表于 2015-10-25 21:41
说话间,菜都准备好了,除了几道海鲜外,还有昆嵛山的松蘑,柞树根里金黄黄的哈虫,山里的大蚂蚱,槐树上的豆虫,味道可与野鸡媲美的跑山鸡,印象最深的是松毛虫茧蛹。
我的家在昆嵛山前葛家镇郭子村,离昆嵛山 四公里。小时候,我也吃过松毛虫茧蛹,口脆香甜,味道鲜美。好吃的东西往往是要付出代价的。松毛虫是松树的天敌,它的毛和茧上的毛,是蛰人的
,所以要摘这种东西,必须在雨天过后,天气潮湿的时候,戴上手套,把头包好,为的是躲避这虫子的毛。摘回来后,还要用火燎,松毛虫茧遇热就会自动脱落成松毛虫蛹,再用菜叶子和松毛虫蛹放在一起进行多次反复搅拌,这样松毛虫蛹身上的毒毛就会被沾到叶子上。
将松毛虫蛹洗干净之后就可以炒、炸、烧或者是用水煮着吃了。处理好了,是种美味,处理不好,轻则浑身痒痒,重则浑身起疱,甚至舍掉性命。所以第一次吃还是很冒险的。
胶东人吃松毛虫茧蛹,有很悠久的历史。食用松毛虫在当地至少有几十年的历史。上世纪六十年代,松毛虫在当地泛滥成灾,当时政府派飞机撒农药也不管用,于是号召人们上山剪摘,剪摘的数量特别大。由于当地吃蚕茧的人非常多,受其影响,当地人们就用吃蚕茧的方法开始试着吃这种松毛虫,不料这一尝试不打紧,食用者感到这种松毛虫茧蛹比蚕茧蛹的味道还要好。这样一传十,十传百,松毛虫茧蛹就逐渐摆上了人们的餐桌。目前这种松毛虫蛹在当地已经被人们吃了个精光,由于感到味道可口,因此本地的商家就通过各种途径到外省市特别是辽宁葫芦岛低价买进,再高价卖给当地人们,从中获利。
说起它的美味,还有一段故事。羊嫂的舅姥爷今年九十了,住在福州。老人家戎马一生,自离开家乡后再也没有见到过松毛虫茧蛹。老羊皮去福州出差顺便看望了老人家,得知老人家最想吃的竟是松毛虫茧蛹。于是,让家人搜集,买了专用保温设备,托航空部门的朋友专程给老人送去,结果老人家在电话里说是假的。当然,我们的面子很挂不住,老人家说孝心领了,别再忙了。我们当然不能罢手,妹夫搜完了半个县城,终于搞到真的。
当我们挂电话给老人家时,听到了老人家的朗朗笑声。
“舅姥爷,这次是真的吧?”
“是。”
“吃上了吗?”
“吃上了。”
“味道美不美?”
“美。谢谢你们的一片心意。”我们又听见老人的笑声,仿佛看见老人的笑脸。能为老人尽一点孝心,我们感觉很幸福。
望着眼前表妹捎来的松毛虫茧蛹,我的心乐开了花。
亲爱的朋友,如果你想吃,那就一起来和我们分享美味吧,我在济南等着你们!
作者:
龙塘
时间:
2015-10-25 21:46
处理好了,是种美味,处理不好,轻则浑身痒痒,重则浑身起疱,甚至舍掉性命。所以第一次吃还是很冒险的。
作者:
zzzzzzzzzzzzzzz
时间:
2015-10-26 08:15
标题:
不愧是大吃帝国
作者:
lymd12345
时间:
2015-10-26 08:18
作者:
马六甲
时间:
2015-10-26 08:28
标题:
有价无货,收购客商高兴而来,失望而归,平泉的松毛虫已接近绝种
作者:
ttdkk
时间:
2015-10-26 08:30
标题:
三胖的团长肯定在掏出小本本边记边算,一斤8块,合1.5刀,奶奶的回去让那些娘们妹子都上山抓虫去,今年的出口创汇任务超额完成啊,劳动勋章有望
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