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标题: 鯖魚..有人吃過煮湯嗎....要怎麼煮..只吃過煎.烤.大蔥紅燒級好..此魚魚油對身體及好.清血管.. [打印本页]

作者: 0211 时间: 2015-3-31 16:02
标题: 鯖魚..有人吃過煮湯嗎....要怎麼煮..只吃過煎.烤.大蔥紅燒級好..此魚魚油對身體及好.清血管..

作者: peishen 时间: 2015-3-31 16:05
标题: 盐烤，无二之选。这鱼腥味大，不适合煮物。

作者: peishen 时间: 2015-3-31 16:06
标题: 我记得日语叫沙巴，做烤鱼定食最好。

作者: cod11 时间: 2015-3-31 16:07
标题: 我妈拿咸菜炒这个鱼，红烧，既能去腥味，又能吊鲜味，鱼肉还紧，非常好吃啊!

作者: 0211 时间: 2015-3-31 16:12
标题: 沒烤箱啊...台灣只查到味增魚湯

作者: zbzb 时间: 2015-3-31 16:13
标题: 坚决红烧，味道一级棒

作者: 0211 时间: 2015-3-31 16:13
标题: 家裡都是大蔥紅燒..醬汁澆飯最下飯.那個鮮香.一碗一碗

作者: 0211 时间: 2015-3-31 16:14
标题: 現在是產季.我想買些回家料理

作者: ncepuren 时间: 2015-3-31 16:42
宁波做法，咸菜马蛟鱼。

作者: 虎头蛇尾 时间: 2015-3-31 17:03
标题: 宝岛鱼很大，赞！

作者: lymd12345 时间: 2015-3-31 17:47
标题: 红烧！！！

作者: 情绪稳定 时间: 2015-3-31 18:12
标题: 肉太硬，很便宜，可以盐烤

作者: 张桃方 时间: 2015-3-31 18:30
标题: 我有一法，三条鲭鱼，平底锅，水刚好漫过鱼，加米醋二两半，花椒若干，急火烧开，其后随时调整火头使之小于水头，汤剩下二两半时，出锅。。。要点是醋不能少，最好是米醋，花椒不能少

作者: 金瓯 时间: 2015-3-31 18:39
标题: 马胶

作者: 谁的眼泪在飞 时间: 2015-3-31 18:42
标题: 不喜欢吃这个鱼

作者: 324 时间: 2015-3-31 19:34
标题: 福建叫花非，先煎一下再下点咸菜闷

作者: threeyc 时间: 2015-3-31 19:54
标题: 马胶羹

作者: vincen 时间: 2015-3-31 19:56
从背部开，平铺厨房巾吸干水，平底锅正反煎，可日式酱油加芥末沾食。

作者: 海鹰大侠 时间: 2015-3-31 22:45
咸菜马鲛鱼

作者: 浪漫之都 时间: 2015-3-31 22:55
标题: 我操，俺妈大连管这叫台巴子，稍微不新鲜，吃了就他妈的过敏

作者: 老实人说老实话 时间: 2015-3-31 23:15
标题: 没吃过日式的味增煮吗，这鱼挺腥的，要下重手

作者: zzzzzzzzzzzzzzz 时间: 2015-4-1 08:42
标题: 是不是马面鱼啊

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