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作者: zbzb 时间: 2015-2-2 07:28
作者: 值班的耗子 时间: 2015-2-2 07:40
为啥不让跑？我们那时候就是让他自己跑，跑没劲了就好了。
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 07:44
标题: 院子脏了还得冲洗，弄谁身上还要洗衣服，跑掉了那就傻了，那可是散养的草鸡啊。。。
值班的耗子 发表于 2015-2-2 07:40
为啥不让跑？我们那时候就是让他自己跑，跑没劲了就好了。
作者: 值班的耗子 时间: 2015-2-2 08:03
院子啊。关上门。而且，小时候，院子都是土的。不是现在这样有铺装地面的。那点点血，一会就看不见了。
作者: 我佛山人 时间: 2015-2-2 08:30
本帖最后由 我佛山人 于 2015-2-2 08:31 编辑
生命力最强的家禽是鹅。曾见过脖子被割开一个口子的鹅，耷拉着脑袋、拍着翅膀，一路滴血在军营里游街，一群小兵追在后面看热闹。鹅愣是跑了两大圈不倒地，最后被等着鹅肉下锅的炊事班长给没收了。
作者: eos5 时间: 2015-2-2 08:53
标题: 不少人头次杀鸡都是砍头
我还是不敢杀
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 09:26
标题: 亏你那么壮实
eos5 发表于 2015-2-2 08:53
我还是不敢杀
作者: 六王爺 时间: 2015-2-2 09:30
只看过别人杀鸡
作者: 分米 时间: 2015-2-2 09:58
标题: 虐鸡。。。SM
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 13:10
标题: 敢吃吧？
eos5 发表于 2015-2-2 08:53
我还是不敢杀
作者: 华戈 时间: 2015-2-2 13:11
说实话。本人已经三十余年没有自己杀鸡了了。
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 13:38
标题: 主要是好鸡少了
华戈 发表于 2015-2-2 13:11
说实话。本人已经三十余年没有自己杀鸡了了。
作者: 华戈 时间: 2015-2-2 13:42
自家养的，虽少，但不缺。主要是现在太方便了了。拿到菜场去加工。几块钱，不仅可帮忙杀了，还给褪毛。。。。省事多了了。
作者: 田舍郎 时间: 2015-2-2 13:44
标题: 因为鸽子又肥又大，谁还吃鸡啊~~~~~
华戈 发表于 2015-2-2 13:11
说实话。本人已经三十余年没有自己杀鸡了了。
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 13:47
标题: 自家还能养鸡，羡慕！
华戈 发表于 2015-2-2 13:42
自家养的，虽少，但不缺。主要是现在太方便了了。拿到菜场去加工。几块钱，不仅可帮忙杀了，还给褪毛。。。。省事多了了。
作者: 华戈 时间: 2015-2-2 13:53
不是我家养，是小姨他们农村可以养，老区镇上是不能养这些的家禽的。当然，也有人偷养，但毕竟这行为不好，邻里之间难得。何必为一只鸡闹得不快？
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 13:56
标题: 现在城里真是很难吃到那样的鸡和蛋了。农家自己养的还是环保安全。味道也地道
华戈 发表于 2015-2-2 13:53
不是我家养，是小姨他们农村可以养，老区镇上是不能养这些的家禽的。当然，也有人偷养，但毕竟这行为不好，邻里之间难得。何必为一只鸡闹得不快？
作者: 张桃方 时间: 2015-2-2 13:56
标题: 杀鸡如果不割断气管。。那是后果很严重的
作者: 华戈 时间: 2015-2-2 14:03
我想孩子自不会在自己厨房内杀鸡吧？不然，一刀或几刀下去，鸡没杀死的话，那后果就不是一般的严重。。。。找钟点工，恐怕人家得另外加银子。
作者: eos5 时间: 2015-2-2 14:14
找个不敢吃的出来？
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 14:17
华戈 发表于 2015-2-2 14:03
我想孩子自不会在自己厨房内杀鸡吧？不然，一刀或几刀下去，鸡没杀死的话，那后果就不是一般的严重。。。。找钟点工，恐怕人家得另外加银子。
在家里显然不行滴，万一失手那还不鸡飞人跳的，成鸡和人的行为艺术了。有好鸡自己杀，一刀解决问题，2、3分钟的事。现在正炖着呢，的确香！
作者: 探索发现 时间: 2015-2-2 14:23
标题: 说来惭愧，小时候家贫养鸡直到我工作后近20年。但是从来只吃蛋，死了后埋到树下。后来市里不让养鸡了，家父又养了20年猫，现在最后一只家猫也老死了，成了野猫聚集地。
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 14:29
是啊。一般而言，小时候家里都穷，孩子大了都工作了才慢慢好起来的。我小时候也没什么吃鸡吃蛋的印象。
作者: eos5 时间: 2015-2-2 15:19
好孩子 发表于 2015-2-2 14:29
是啊。一般而言，小时候家里都穷，孩子大了都工作了才慢慢好起来的。我小时候也没什么吃鸡吃蛋的印象。
我小时候家家在厨房或犄角旮旯里养鸡，白天放鸡晚上抓鸡回家，搞错的机会倒是不多。
最夸张还听说有人在床下养猪。
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 15:30
eos5 发表于 2015-2-2 15:19
我小时候家家在厨房或犄角旮旯里养鸡，白天放鸡晚上抓鸡回家，搞错的机会倒是不多。
最夸张还听说有人在床下养猪。
上海电视爆过一个新闻，有个人在家里养马，厕所面池就是给马进食的地方，每天还在小区遛马
作者: afwing 时间: 2015-2-2 15:37
标题: 我会 接鸡血的碗里放点水 少放点盐 很好吃的。。。你这是土鸡 口水。。。
作者: DJDJDJ 时间: 2015-2-2 20:03
作者: 自由之翔 时间: 2015-2-2 20:24
标题: 土鸡好吃 鸡血滑嫩
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 20:28
老乡自己养的，一般不卖。也没秤，随便挑一只，100一只
作者: angeldlp 时间: 2015-2-2 20:36
禽流感，吃货。
作者: manga0430 时间: 2015-2-2 21:04
标题: 额还见过剁掉了头的鹅在地上乱跑呢，
作者: 蹲街看美眉 时间: 2015-2-2 21:35
作者: zzzzzzzzzzzzzzz 时间: 2015-2-2 21:47
作者: situ 时间: 2015-2-2 22:03
标题: 小学四年级就独立㓥鸡的走过……
杀鸡不难，收拾好不易。浇开水退毛要趁热，开膛破肚清五脏，刨珍肝，挑苦胆，翻鸡肠等等……
作者: situ 时间: 2015-2-2 22:08
标题: 这还算虐！那杀鸽子怎么算？讲究吃血鸽，所以杀鸽子不放血，直接摁水里闷死。
作者: situ 时间: 2015-2-2 22:12
标题: 暴殄天物呀！老母鸡煲汤又鲜又补呀！有木有呀！
作者: 文明围观 时间: 2015-2-2 22:17
标题: 左手中指、无名指、小拇指抓双翅根部，食指和拇指捏住鸡嘴，拔掉鸡下巴的绒毛，用片儿刀，拉脖子，沥尽血。把鸡头夹在双翅根部，把双翅从根部扭在一起。就跑不掉了，最多扑腾几下。不过有至少15年不杀鸡了
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 22:18
标题: 要领在，再杀不是问题
作者: 文明围观 时间: 2015-2-2 22:18
好孩子 发表于 2015-2-2 20:28
老乡自己养的，一般不卖。也没秤，随便挑一只，100一只
我这儿两年的土老母鸡35元一斤。100元，也亏不了多少
作者: 好孩子 时间: 2015-2-2 22:19
文明围观 发表于 2015-2-2 22:18
我这儿两年的土老母鸡35元一斤。100元，也亏不了多少
是，就图个味正安全
作者: nying101 时间: 2015-2-3 19:41
老头子没注意过之前有个新闻吗？？外国有只鸡，头被砍掉了前半部（就是没嘴了，脑子应该还有，居然活了好几个月，没死 你说这鸡的生命力有多强
作者: 好孩子 时间: 2015-2-3 19:46
标题: 甲鱼也很顽强，断头照样咬你！
nying101 发表于 2015-2-3 19:41
老头子没注意过之前有个新闻吗？？外国有只鸡，头被砍掉了前半部（就是没嘴了，脑子应该还有，居然活了好几个月，没死 你说这鸡的生命力有多强
作者: 东星斑 时间: 2015-2-3 22:17
偶小学五六年级杀过，长大后到没机会了，一手中指无名指小拇指三根拎卡住两个翅膀根部，食指和大拇指掐住鸡冠，把脖子仰起来，一刀割下去后，把脑袋夹在一个翅膀里就好了。
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